福鼎白茶知名品牌——品品香白茶創(chuàng)立于1992年，品牌創(chuàng)立的30多年間，品品香不斷創(chuàng)新技術(shù)、突破困境，在不同發(fā)展時期始終走在行業(yè)前沿，引領(lǐng)著白茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

 

2016年，品品香發(fā)揮茶產(chǎn)業(yè)龍頭示范作用率先進行轉(zhuǎn)型，聯(lián)合浙江甲骨文超級碼科技股份有限公司開啟了產(chǎn)業(yè)數(shù)字化的探索，以數(shù)智賦能茶業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，堅守品質(zhì)生命線。目前，超級碼科技股份通過建設(shè)智慧茶園系統(tǒng)管理茶園、茶企Erp數(shù)智化系統(tǒng)管控生產(chǎn)、產(chǎn)品全生命周期追溯系統(tǒng)管理經(jīng)營，完成了品品香茶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈、全生命周期數(shù)字化閉環(huán)，實現(xiàn)品品香數(shù)智化水平以及經(jīng)營效益的綜合提升。

△品品香公司數(shù)字化駕駛艙大屏

 

 

茶園種植管理數(shù)字化

 

光照、溫濕度、土壤墑情、蟲情……數(shù)據(jù)一屏掌控，茶園生態(tài)環(huán)境立體遠程監(jiān)測，一改“靠天吃飯”的傳統(tǒng)模式，品品香智慧茶園通過布設(shè)物聯(lián)網(wǎng)軟硬件設(shè)施推廣數(shù)字化精細作業(yè)模式，大幅提升了茶園管理效率、茶葉品質(zhì)及產(chǎn)量。

△品品香茶園基地采茶工摘“針”

 

01 物聯(lián)網(wǎng)傳感設(shè)備檢測

 

通過農(nóng)業(yè)小氣候一體機、茶樹長勢監(jiān)控站、茶葉本體生理監(jiān)測系統(tǒng)等軟硬件，品品香茶園對茶葉生長環(huán)境進行實時監(jiān)測與智能分析，輔助茶園生產(chǎn)管理，實現(xiàn)提質(zhì)增效目標(biāo)； 采取茶園信息實時監(jiān)控，對基地以及聯(lián)合體茶信息進行實時監(jiān)控、對在茶園進行違規(guī)噴藥、除草行為的茶農(nóng)進行監(jiān)控，保證茶葉種植過程科學(xué)管理； 立體化構(gòu)建品品香茶園駕駛艙一張圖，展示茶園全貌，實時感知園區(qū)情況，輔助企業(yè)精細化管理和智能決策。

△品品香茶園駕駛艙

 

 

02 水肥一體化建設(shè)

品品香一頂山森林生態(tài)茶園海拔700米，茶樹平均高度可達2米，茶樹灌溉施肥困難。如今，品品香聯(lián)合超級碼科技股份在茶園基地進行了水肥一體化建設(shè)，應(yīng)用噴灌輪灌模式，由泵房施肥機控制12個電磁閥，164個噴頭，不僅節(jié)水、節(jié)肥，還省時省人工，實現(xiàn)了300多畝茶園智能輪灌。

 

建設(shè)完成后，園區(qū)水肥節(jié)約了50%以上，勞動力節(jié)省了500元/畝，通過水肥精準(zhǔn)高效供給，預(yù)計可提高生產(chǎn)綜合效益20%以上，經(jīng)濟效益顯著。

△品品香水肥一體化泵房

 

茶青來源管控數(shù)字化

 

品品香茶園基地位于白茶核心產(chǎn)區(qū)東海之濱的福建福鼎，擁有五大高山生態(tài)茶園5100余畝、鏈接茶農(nóng)茶園3.5萬多畝，管理并輻射茶園總計4萬多畝，超過福鼎全域可種植茶園總面積的10%以上。

此前，由于特殊的地理環(huán)境情況，導(dǎo)致福鼎茶園多處山區(qū)分散不集中。2018年，品品香茶業(yè)突破創(chuàng)新，打造“茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體模式，通過企業(yè)-聯(lián)合體-農(nóng)民三級聯(lián)動的方式，鏈接分散茶園、規(guī)范管理模式、統(tǒng)一茶農(nóng)思想，逐步實現(xiàn)了茶園集約化管理，保證原料的穩(wěn)定高品質(zhì)。

△品品香一頂山森林茶園

 

01 聯(lián)合體茶青溯源系統(tǒng)

 

為了確保收購茶青質(zhì)量安全，加大茶青收購監(jiān)管力度，杜絕外地茶青流入，品品香聯(lián)合超級碼科技股份打造了品品香白茶茶青溯源系統(tǒng)，為聯(lián)合體范圍內(nèi)的茶農(nóng)賦“茶農(nóng)碼”，結(jié)合超級碼系統(tǒng)建立茶農(nóng)身份檔案，記錄茶農(nóng)茶園畝數(shù)、區(qū)塊、預(yù)估產(chǎn)量等數(shù)據(jù)，實時監(jiān)控茶園基地種植過程，從源頭處嚴管茶青產(chǎn)區(qū)，保證茶葉種植管理過程規(guī)范，確保茶青來源，保護原產(chǎn)地茶農(nóng)切身利益。

△品品香茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體茶青交易駕駛艙

02小碼哥智能秤茶青收購追溯

在茶青收購環(huán)節(jié)，品品香應(yīng)用了超級碼科技股份研發(fā)的小碼哥智能秤，通過掃描“茶農(nóng)碼”，系統(tǒng)將自動關(guān)聯(lián)“茶農(nóng)碼”信息，實時記錄每一筆交易茶青的產(chǎn)地、品種、等級、價格及茶農(nóng)信息，直接生成數(shù)據(jù)臺賬，實現(xiàn)茶青收購數(shù)據(jù)匯集，交易線上結(jié)算，免去人工記賬錯記漏記的困擾，大大提升了茶企收青效率。

同時，系統(tǒng)可根據(jù)聯(lián)合體茶農(nóng)畝數(shù)對收購茶青產(chǎn)量進行精準(zhǔn)核定，對超出預(yù)估產(chǎn)量的異常情況進行及時預(yù)警，有效杜絕外地茶青流入，保護原產(chǎn)地品牌價值。

△品品香員工使用小碼哥智能秤收青

 

生產(chǎn)加工管理數(shù)字化

 

01數(shù)字孿生工廠

 

在品品香產(chǎn)業(yè)園信息中心，超級碼科技股份利用數(shù)字孿生AR前沿技術(shù)搭建了AR實景地圖，對車間進行全景720度三維立體化展示，實現(xiàn)茶廠整體面貌“一圖管理，一圖感知”。

目前，茶廠VR已嵌入到茶園駕駛艙一張圖，點擊監(jiān)控標(biāo)簽可查看監(jiān)控畫面，點擊茶機標(biāo)簽可查看茶機即時運行狀態(tài)和相關(guān)數(shù)據(jù)，可立體展示品品香生產(chǎn)優(yōu)勢和文化底蘊，將茶葉產(chǎn)業(yè)和特色茶文化展現(xiàn)在大眾面前，讓消費者增強品牌認識。

△品品香數(shù)字孿生車間AR實景地圖

 

產(chǎn)品銷售管控數(shù)字化

隨著“品品香”白茶品牌知名度不斷提升，市場上仿冒、造假行為也逐漸增多，假茶葉的出現(xiàn)嚴重影響了品品香的品牌形象，擾亂正常市場秩序，對品品香的市場銷售造成了較大困擾。

01“一品一碼”防偽溯源

為了增強社會對品品香品牌的認知和認可，與消費者建立鏈接，超級碼科技股份為品品香建立了防偽防竄、溯源營銷等業(yè)務(wù)系統(tǒng)，通過“一品一碼”、區(qū)塊鏈溯源技術(shù)，為品品香每個產(chǎn)品貼上“數(shù)字身份二維碼”，消費者掃碼即可驗證真?zhèn)?，有效解決了產(chǎn)品年份、等級、產(chǎn)地的身份認知問題，讓品品香白茶喝得更健康、送得有面子、藏得有價值。

△品品香“一品一碼”（右上角）

 

02“一品一碼”防竄稽查

“一品一碼”系統(tǒng)還成功擊破了品品香產(chǎn)品竄貨追溯難題，通過分析掃碼信息，系統(tǒng)可輕松定位到每一批、每一個產(chǎn)品對應(yīng)的經(jīng)銷商、代理商，以及被消費者掃碼區(qū)域，實現(xiàn)更加精準(zhǔn)高效的竄貨稽查，節(jié)省人力成本，為品品香旗下上千萬產(chǎn)品保駕護航。

△品品香產(chǎn)品掃碼溯源信息

 

未來，超級碼科技股份將持續(xù)助力品品香白茶實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)全鏈條、全方位、系統(tǒng)性變革，從數(shù)字采摘到數(shù)字加工，從數(shù)字茶園、數(shù)字茶廠的試點到未來茶場新范式的迭代，探索機械化、智能化、數(shù)字化的茶葉高效生產(chǎn)和高質(zhì)量發(fā)展模式。