近日，媒體曝光了青海、甘肅等枸杞產(chǎn)區(qū)違規(guī)違法生產(chǎn)加工的亂象。個(gè)別商家為使枸杞色澤鮮亮“賣相好”，明知會影響消費(fèi)者身體健康，仍違規(guī)使用工業(yè)硫磺和焦亞硫酸鈉處理枸杞，致使枸杞二氧化硫含量嚴(yán)重超標(biāo)。

報(bào)道引發(fā)了公眾對枸杞及相關(guān)品類農(nóng)產(chǎn)品安全的擔(dān)憂，也再次激起了人們對農(nóng)產(chǎn)品安全追溯體系建設(shè)健全的強(qiáng)烈需求。

 

 農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈全流程追溯

 

枸杞作為“食藥兩用”的致富果，既承載著消費(fèi)者對健康生活的追求，更是主產(chǎn)區(qū)杞農(nóng)的“脫貧致富”民生產(chǎn)業(yè)?！傲虺瑯?biāo)”“毒枸杞”威脅消費(fèi)者健康，也讓幫助農(nóng)民剛剛走出貧困的產(chǎn)業(yè)蒙塵。

監(jiān)管部門必須加強(qiáng)執(zhí)法，嚴(yán)厲打擊違法行為，加強(qiáng)對枸杞生產(chǎn)、加工、銷售全流程的監(jiān)管，確保消費(fèi)者能購買到安全、可靠的枸杞。

 

然而，枸杞之類的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)鏈條長、時(shí)間跨度大、產(chǎn)銷主體分散、管理模式粗放，收儲運(yùn)環(huán)節(jié)長期缺乏有效監(jiān)管，傳統(tǒng)人力監(jiān)管難以發(fā)揮真正效能。

 

因此建立數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，構(gòu)筑農(nóng)產(chǎn)品安全防線勢在必行！

基于一物一碼技術(shù)、區(qū)塊鏈技術(shù)，超級碼科技股份農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)塊鏈追溯體系，為每一個(gè)/批的農(nóng)產(chǎn)品賦予唯一的二維碼標(biāo)識，明確質(zhì)量管控關(guān)鍵點(diǎn)，將農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、生產(chǎn)者信息、投入品管理、精深加工、倉儲物流到銷售終端的全流程信息采集上鏈，幫農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者規(guī)范生產(chǎn)流程，將農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全落實(shí)到每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)上，最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

 

農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)階段

在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，系統(tǒng)需要對種植、養(yǎng)殖環(huán)境等信息進(jìn)行記錄。例如，對于蔬菜種植，需要記錄種子類型、播種時(shí)間、施肥時(shí)間、農(nóng)藥使用情況等。對于家禽家畜養(yǎng)殖，需要記錄品種、出生時(shí)間、飼料及獸藥使用情況等。

 

農(nóng)產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)

在加工包裝階段，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過加工和包裝后，可以通過掃描二維碼或其他識別方式，將產(chǎn)品信息錄入系統(tǒng)，包括加工時(shí)間、加工工藝、包裝材料等信息。

 

農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸環(huán)節(jié)

在農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)地到銷售地的運(yùn)輸過程中，系統(tǒng)需要記錄運(yùn)輸時(shí)間、運(yùn)輸車輛信息、交接人員信息等。

 

農(nóng)產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)

在農(nóng)產(chǎn)品到達(dá)銷售環(huán)節(jié)后，系統(tǒng)需要記錄銷售時(shí)間、銷售地點(diǎn)、銷售方式（批發(fā)、零售等）、銷售數(shù)量等信息。

 

問題責(zé)任落實(shí)到人

同時(shí)，基于區(qū)塊鏈技術(shù)特有的公開透明、不可篡改、可追溯的特性，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品上鏈信息的真實(shí)可信。

 

通過掃碼串聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品全生命周期信息，對可能出現(xiàn)問題的農(nóng)產(chǎn)品能夠及早預(yù)警，防患于未然，對于問題產(chǎn)品，能夠準(zhǔn)確、及時(shí)地召回問題產(chǎn)品，將質(zhì)量安全與品質(zhì)管控責(zé)任落實(shí)到人，有效保障產(chǎn)品品質(zhì)。實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從“農(nóng)田到餐桌”全流程質(zhì)量安全可追溯。

△超級碼科技股份“滿天星”區(qū)塊鏈數(shù)據(jù)看板

 

在此基礎(chǔ)上，通過配套的品控服務(wù)、體系認(rèn)證搭建服務(wù)、新標(biāo)準(zhǔn)制定服務(wù)、標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)服務(wù)等，最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)化的目標(biāo)。

 一掃便知產(chǎn)品“出身”

 

在消費(fèi)終端，通過超級碼科技股份農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)塊鏈追溯體系采集的溯源信息，形成農(nóng)產(chǎn)品包裝防偽溯源二維碼標(biāo)識。

△伊明農(nóng)牧農(nóng)畜產(chǎn)品防偽溯源標(biāo)識

 

消費(fèi)者掃一掃即可知道農(nóng)產(chǎn)品“出身”，明了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)地、企業(yè)資質(zhì)、種養(yǎng)環(huán)境、加工流程、質(zhì)檢報(bào)告、倉儲運(yùn)輸?shù)娜窟^程，更加直觀地看到生產(chǎn)企業(yè)對于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和品質(zhì)的關(guān)注，增強(qiáng)消費(fèi)者對于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全的信心。

同時(shí)，系統(tǒng)可以對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)掃碼采集的數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析，為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)改進(jìn)生產(chǎn)、精準(zhǔn)營銷提供數(shù)據(jù)支撐，為監(jiān)管部門產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)決策提供有利抓手。

 

農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)|案例

 

超級碼科技股份已賦能世界枸杞發(fā)源地、“中國枸杞之鄉(xiāng)”——中寧縣（中寧枸杞），知名枸杞電商品牌——“杞里香”建設(shè)質(zhì)量安全區(qū)塊鏈追溯體系，通過產(chǎn)品全生命周期溯源，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量顯著提升、品牌影響力持續(xù)增強(qiáng)。

△中寧枸杞產(chǎn)品品控溯源增信體系

 

農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)的推廣應(yīng)用能夠幫助提高產(chǎn)品質(zhì)量助力農(nóng)產(chǎn)品品牌價(jià)值提升增強(qiáng)了產(chǎn)品市場競爭力。作為數(shù)字三農(nóng)領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè)超級碼科技股份愿同政府、企業(yè)、農(nóng)戶一道以數(shù)字農(nóng)產(chǎn)品安全保障消費(fèi)者權(quán)益打造安全放心農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)民生工程促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展！